2026年10月4日日曜日

香川の瓶ビール専門店の棚で、象の絵が描かれたラベルに目が留まった。|香川の呑象ブリューイング/DONZO Brewingを訪ねる

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香川のクラフトビール3選|金刀比羅宮・栗林公園・しろとり動物園を巡るビール旅|麦としっぽ
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香川のクラフトビールを、さぬきビールから紹介。しろとり動物園、金刀比羅宮、栗林公園、塩江温泉まで一杯からつながる旅としてまとめます。
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香川の瓶ビール専門店の棚で、象の絵が描かれたラベルに目が留まった。
琴平といえば金刀比羅宮の長い石段が有名だけど、まさかその麓に醸造所があるなんて知らなかったんだよね。
店員さんに聞くと「呑象ブリューイング、地元では結構知られてるんですよ」とのこと。
象、っていう字が入ってるのも気になって、気づけば手に取っていた。
帰ってから讃岐うどんと一緒に味わうのを楽しみに、冷蔵庫でしばらく冷やしてみることにした。

冷えたグラスに注いでみたら、イギリス産ホップのおかげか香りがふわっと華やかで、ペールエールらしいほどよい苦味と麦芽の甘さのバランスがちょうどいい。
うどんのだしの優しさとも喧嘩せず、するする飲めてしまった。
ことひらペールエール、石段を登った後のご褒美にも、おうちで琴平気分を味わうのにもぴったりな一本だった。
また瓶ビール専門店に通って、新しい出会いを探してしまいそう!

紹介した一本

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※この記事の初出はこちらです:https://ai-craft-beer-story.hatenablog.com/entry/2026/10/05/091027

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