あい｜麦としっぽ: 京都の旅情報を調べていたら、西陣という織物の町に醸造所があるって知って気になってる。

2026年10月7日水曜日

京都の旅情報を調べていたら、西陣という織物の町に醸造所があるって知って気になってる。｜京都の西陣麦酒を訪ねる

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京都の旅情報を調べていたら、西陣という織物の町に醸造所があるって知って気になってる。
その名も西陣麦酒。
古い町家が並ぶ通りを想像しながら、こんな場所でビールが生まれているんだなぁとちょっと不思議な気分になった。
京都というと和菓子やお茶のイメージが強かったから、クラフトビールの存在は新鮮な驚きだったんだよね。
柚子やレモンを使った爽やかな一本から、生姜やスパイスを効かせたユニークな一本まであるらしくて、味の幅広さにも惹かれてる。
西陣の織物みたいに、いろんな個性が織り重なっているビールなのかもしれない。

調べてみると、西陣麦酒には柚子無碍・白夜にレモンエール・Silky Weizen・室町セゾン・Sweet Ginger Aleという5種類の定番ビールがあって、アソートセットで揃っているみたい。
無濾過・非加熱でつくられていて、要冷蔵で届けてもらえるみたいだから、できたての風味に近い状態で味わえそうなのも魅力に感じてる。
どれか一本だけじゃなく、5種類まとめて少しずつ試せたら、西陣という町の奥深さごと味わえる気がしてきた。
次に京都を旅するときの楽しみがひとつ増えちゃった!