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フェリーの甲板から見えた瀬戸内の島影に、家族と「あそこまで行ってみようか」と盛り上がったのが始まりだった。
着いた先は広島県の大崎上島町。
段々畑にレモンの木が並び、潮風にほのかな柑橘の香りが混じる。
港近くを歩いていると、島で初めてのクラフトビール醸造所ができたと聞いて足が止まった。
名前はMichishio Brewing。
まだ新しい醸造所だけれど、島のレモンを使ったビールがあると知り、俄然気になってしまった。
その正体が、Michishio Brewingの「Session IPA Lemon」。
買って帰り、宿でグラスに注いだ瞬間、ホップの華やかでトロピカルな香りと、島育ちのレモンのすっきりした酸味がふわっと重なった。
アルコール度数4.5%で軽やかに飲めるので、家族との夕食にもよく合う一本になった。
大崎上島発の第一弾商品と聞いて、これからの味の広がりも楽しみになった。
紹介した一本
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※この記事の初出はこちらです:https://ai-craft-beer-story.hatenablog.com/entry/2026/09/25/171053
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