京極町って「ふきだし公園」の名水で有名な町だけど、そこにビール醸造所があるって知ったのはSNSでたまたま流れてきた投稿がきっかけだった。

京極町って「ふきだし公園」の名水で有名な町だけど、そこにビール醸造所があるって知ったのはSNSでたまたま流れてきた投稿がきっかけだった。
羊蹄山の湧き水を仕込みに使っていると聞いて、地図で場所を確かめただけで行った気になってしまうくらい気になっていた。
京極麦酒という名前も、土地の名前をそのまま背負っていて潔い。
ラベルのデザインもどこか北海道らしい素朴さがあって、棚に並んでいたら思わず手に取ってしまいそうな佇まいだった。
いつか実際に現地の水と一緒に飲み比べてみたい町のひとつが、また増えてしまった。