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鎌倉というと大仏や海のイメージが強いけれど、実はビールの街でもあると知ったのは、友達に「鎌倉ビールって知ってる?」と聞かれたのがきっかけだった。
鎌倉市内で仕込まれているというその一杯、ヨーロッパの伝統的なホップを使っていると聞いて俄然気になった。
武士の町だった鎌倉と、フローラルな香りのピルスナーという組み合わせが、なんだか面白くて。
友達と話しながら、次の休みに実際に飲み比べてみようという話になった。
その名も「鎌倉武士の褒美」というピルスナー。
名前だけ聞くと武骨な味を想像してしまうけれど、実際はフローラルでフルーティーな香りが立ち上がって、苦味はキレがありながらもやわらかい。
さわやかな喉越しで、鎌倉の海風を思い出しながらゆっくり飲みたくなる一本だった。
友達と分け合いながら、また鎌倉を歩きたくなったのが正直な感想。
紹介した一本
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※この記事の初出はこちらです:https://ai-craft-beer-story.hatenablog.com/entry/2026/09/29/091032
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