下川町は「森林未来都市」を掲げていて、町の面積の9割近くが森だと聞いたことがある。

2026年8月25日火曜日

下川町は「森林未来都市」を掲げていて、町の面積の9割近くが森だと聞いたことがある。

下川町は「森林未来都市」を掲げていて、町の面積の9割近くが森だと聞いたことがある。
そんな話を思い出しながら選んだのが、しもかわ森のブルワリーのビール。
下川町産のトドマツの枝葉を使っているというから驚いた。
木の香りがビールになるなんて想像もしていなかった。
ピルスナー、ペールエール、ヴァイツェンの定番3種に、季節限定のシーズナルまで揃うセットだと知って、届く前からもう選ぶのが楽しみになっていた。

箱を開けたらロゴ入りの化粧箱がまず目に入って、贈り物みたいな気分になった。
まずはヴァイツェンから飲んでみたら、想像していたより軽やかで、森の香りがふわっと鼻を抜けていく感じがした。
定番3種を飲み比べながら、下川町の森をまるごと味わっているような不思議な時間になった。
6本セットなら季節ごとにまた頼みたくなる一本だった。

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